KESEPAKATAN HARGA DAGING MAKSIMAL 80 HINGGA 85 RIBU
SEBAGAIMANA STOCK DAGING AYAM, PERSEDIAAN DAGING SAPI DI KALIMANTAN BARAT MENCUKUPI KEBUTUHAN HINGGA LEBARAN MENDATANG.// MESKIPUN SAAT PUASA HINGGA MENJELANG LEBARAN BIASANYA TERJADI KENAIKAN KONSUMSI DAGING SAPI HINGGA 300 PERSEN, YAKNI DARI RATA-RATA 40 SAPI PER HARI MENJADI 300 SAPI PER HARI, NAMUN OPTIMIS PERSEDIAAN YANG ADA CUKUP.
KEPADA RRI SUSAI PERTEMUAN DENGAN DISPERINDAG, ASSOSIASI AGISBISNIS PERUNGGASAN DAN PEDAGANG SAPI SERTA PARA PETERNAK, KEPALA DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN KALBAR, DRH.ABDUL MANAF MUSTAFA MEMAKLUMI, PENINGKATAN KEBUTUHAN DAGING TERSEBUT, AKAN DIIKUTI NAIKNYA HARGA.
NAMUN KENAIKAN INI HENDAKNYA MASIH DALAM BATAS NORMAL DAN TIDAK MEMBERATKAN MASYARAKAT, SEBAGAIMANA KESEPAKATAN DALAM PERTEMUAN INI, YAKNI ANTARA 80 HINGGA 85 RIBU.NAMUN JIKA TIDAK TERSEDIA STOCK SAPI LOKAL TERPAKSA PIHAKNYA AKAN MENDATANGKAN DARI LUAR.
MENURUT ABDUL MANAF, KEBUTUHAN DAGING DI KALIMANTAN BARAT DALAM SETIAP TAHUNNYA TERCATAT SEBANYAK 5864 TON, ATAU SEBANYAK 38 RIBU 200 EKOR SAPI.// MENYINGGUNG TENTANG PEREDARAN DAGING SAPI DARI AUSTRALIA SEBAGAIMANA REKOMENDASI DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN KALBAR, TIDAK TERLALU BANYAK, YAKNI HANYA SEKITAR 3 HINGGA 10 TON.
ABDUL MANAF MENGAKUI, MASUKNYA DAGING-DAGING SAPI DARI AUSTRALIA TERSEBUT SECARA LEGAL , BAHKAN DISERTAI DENGAN DOKUMEN YANG LENGKAP SESUAI KETENTUAN TERMASUK SERTIFIKASI HALAL DAN ASPEK KEAMANAN, SEHINGGA PIHAKNYA TIDAK BISA MENOLAK MASUKNYA DAGING-DAGING ITU.
YANG JELAS MASUKNYA DAGING-DAGING TERSEBUT TIDAK AKAN MERUGIKAN PERTERNAK LOKAL, KARENA PERSENTASE SANGAT KECIL JIKA DIBANDINGKAN DENGAN DAGING LOKAL.(hermanta_rri)
